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„Markt des guten Geschmacks
die Slow Food Messe“
Der „Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe“
mit gut, sauber und fair hergestellten Produkten,
fand in diesem Jahr gemeinsam mit der Fair Handeln, Internationale
Messe für Fair Trade und global verantwortungsvolles Handeln, in der
größten Halle des Geländes statt. Das Chef Alliance Restaurant bildete
das kulinarische Herz der Slow Food-Messe, hier wurde nachhaltige
Küche an sechs Ständen serviert.
